Lebenslauf als Fleischer/-in

Aktualisiert am . Wie wir unsere Ratgeber erstellen.

Wichtige Kenntnisse für den Lebenslauf als Fleischer/-in

Begriffe, die in Stellenanzeigen stehen und nach denen ATS-Filter suchen. Nimm nur die auf, die du wirklich beherrschst.

  • Zerlegen von Fleisch
  • Wurstherstellung
  • Fleischwaren und Feinkost
  • Kühlkette
  • Hygiene und HACCP
  • Maschinen und Messer
  • Kalkulation
  • Thekenverkauf und Beratung
  • Partyservice
  • Warenannahme

Tipps für deinen Lebenslauf als Fleischer/-in

  1. Nenne den Betrieb: Fleischerei, Supermarkt mit Frischetheke, Schlachtbetrieb oder Industrie.
  2. Gib deine Schwerpunkte an: Zerlegung, Wurstherstellung, Feinkost oder Verkauf.
  3. Zeige Spezialitäten und Produkte, die du herstellst.
  4. Erwähne Maschinen, Hygiene und Kühlkette.
  5. Führe Meisterprüfung und Fortbildungen auf.
  6. Nenne die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz.

Beispiele für dein Kurzprofil als Fleischer/-in

Passe diese Beispiele mit deinen echten Angaben an: Berufserfahrung, Branche, Tools und Qualifikationen.

Mit Berufserfahrung

Fleischergeselle mit 8 Jahren Berufserfahrung in einer Landfleischerei mit eigener Wurstküche. Ich zerlege Schweine- und Rinderhälften, stelle Brüh-, Koch- und Rohwurst nach Hausrezepten her, achte auf Hygiene und Kühlkette und berate Kundschaft an der Theke und im Partyservice.

Berufseinstieg

Frisch ausgebildete Fleischerin mit Gesellenprüfung und Ausbildung in einer Metzgerei mit Partyservice. Sorgfältig, belastbar und sicher im Umgang mit Messern und Maschinen. Ich suche meine erste Stelle als Gesellin.

Andere Berufsbezeichnungen

Suche auch danach und verwende im Lebenslauf die Bezeichnung aus der Stellenanzeige.

  • Metzger/-in
  • Fleischermeister/-in
  • Fachverkäufer/-in Fleischerei
  • Fleischzerleger/-in
  • Wurstmacher/-in
  • Mitarbeiter/-in Frischetheke

So schreibst du deinen Lebenslauf als Fleischer/-in Schritt für Schritt

  1. Schreibe ein kurzes Profil

    Fasse in „Über mich“ in drei oder vier Zeilen deinen Abschluss, deine Berufserfahrung, den Betrieb und deine Schwerpunkte zusammen.

  2. Beschreibe deine Berufserfahrung

    Nenne unter „Berufserfahrung“ Betrieb, Produkte und deine Aufgaben in Herstellung und Verkauf.

  3. Ergänze Ausbildung und Nachweise

    Trage unter „Ausbildung“ Gesellen- oder Meisterprüfung ein und unter „Zertifikate“ die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz und Kurse.

  4. Zeige deine Kenntnisse

    Liste unter „Kenntnisse“ Zerlegung, Wurstsorten und Maschinen auf.

  5. Passe deinen Lebenslauf an die Stellenanzeige an

    Füge die Stellenanzeige in Beatjob ein: Die KI verbessert die Formulierungen mit den Schlüsselbegriffen, die deine Erfahrung belegt. Lade danach das PDF herunter.

Weitere Lebenslauf-Beispiele

Häufige Fragen zum Lebenslauf als Fleischer/-in

Wie lange dauert die Ausbildung zum Fleischer?

Drei Jahre. Sie ist bundesweit in einer Ausbildungsverordnung geregelt und umfasst eine Zwischenprüfung und die Gesellen- oder Abschlussprüfung.

Brauche ich eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz?

Ja, denn Fleischer stellen Fleisch und Erzeugnisse daraus her. Wer erstmals gewerbsmäßig in Küchen von Gaststätten arbeitet oder mit Lebensmitteln wie Fleisch, Milcherzeugnissen, Fisch, Eiprodukten oder Speiseeis in Berührung kommt, braucht eine Bescheinigung über die Belehrung durch das Gesundheitsamt oder einen beauftragten Arzt. Sie darf nicht älter als drei Monate sein; danach belehrt der Arbeitgeber alle zwei Jahre.

Was gehört in den Lebenslauf?

Dein Abschluss, der Betrieb, deine Schwerpunkte, Produkte, Maschinen und Verkaufserfahrung.

Quellen

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